1台で野菜洗い＆水切りまでが完結!3in1キッチンツール

2009年10月19日

３in１キッチンツールが新登場！

報道関係者各位

大作商事株式会社（東京都中央区銀座6-14-5　代表取締役　大作一平）は、１台で野菜洗いと水切り、さらに米研ぎまでできる「ウォッシュ＆フレッシュ」（税込3,780円）を11/2（月）より百貨店、全国のバラエティーショップ、専門店、TV/カタログ通販などにて販売いたします。

■■■食の安全

～重要なのは安さよりも安全性～6割を超える

昨今、報じられている食品偽装問題や中国産の野菜問題。食の安全性が騒がれる中、インターネットマーケティングを行うアイシェアの調べでは、「食品について安さと安全性のどちらを重視するか」では、「安全性」「どちらかと言えば安全性」と答えたのは全体の60.6％。経済状況の悪化で「安さ」に注目が集まる中で、「食に対する安全性」を求める声は日増しに高まっています。

■■■日本は農薬大国だった！食べている野菜は本当に安全？

実は、日本国内の農薬使用量は広大な農地を持つアメリカに次いで世界2位。　　 1ヘクタール当りでは、世界第1位の農薬使用量であることが報告されています。最近では中国での農薬残留問題で野菜専用洗剤や無農薬野菜が注目されていますが、まだまだ残留農薬の危険性は消えていません。家庭での対策としては、皮をむいたり火を通すことなどで危険から回避できますが、生で食べる野菜は手で洗うほか方法はなく、よりキレイに簡単に野菜を洗うというニーズは市場とともに拡大の一途をたどっています。

■■■「外食」から「内食」へ～市場が求めた画期的キッチンツール～

厚生労働省では、平成17年7月に“食育基本法”を施行。さらに、昨年からのメタボリックシンドロームを始めとした生活習慣病に対する意識の高まりと、経済悪化に伴う外食から【内食（うちしょく）】へのシフトにより、家庭でヘルシーな野菜を食べるという機会が増えています。こうした市場の拡大とともに大手量販店などでは野菜を美味しく食べるためのサラダスピナー（水切り）が多く流通。しかし、従来品は「水分を切るだけ」の機能が主流でした。【ウォッシュ＆フレッシュ】は忙しい朝でも“調理をより効率的・簡単”に、しかも“美味しく”多くの野菜を摂りたいという社会的ニーズを受け、多くの悩みを解決する画期的なキッチンアイテムとして満を持して発売いたします。

～独自の傾斜角度を付けることで野菜をキレイに洗えます～。

■■■野菜洗い～水切りまでを1台で完結

従来のスピナーでは、洗った野菜の水切りのみでしたが、【ウォッシュ＆フレッシュ】は吸水口と排水口を設置。水を入れハンドルを回すと、独自研究された傾斜角度(22.5度）によりまるでドラム式洗濯機のように、ﾎﾞｰﾙの中を野菜が縦横に動くのでも野菜をきれいに洗うことが可能になりました。また、一度野菜を洗ってスピナーにわざわざ移すという手間もありません。昨今、食の安全性から人気の無農薬の泥付き野菜などを、よりきれいに野菜を洗いたいというニーズに対応しています。

■■■ゆっくり回すだけでラクラク!調理時間も効率化

ハンドル1回転で野菜を入れるバスケットは3.5回転するので、ゆっくり回すだけで、しっかりと野菜＆水切りが可能に。さらに、仕切りを2つ付ければ3種類の野菜が洗えるので、ミニトマトやフルーツなどを痛めることなく、複数の野菜を同時に洗うことができるので、忙しい朝でも効率的に調理ができます。

■■■冷たい水に触れずに毎日の米研ぎが簡単に

【ウォッシュ＆フレッシュ】は、専用のアタッチメントを付け、水を入れハンドルを回すだけで、冬場の冷たい水に触れることなく簡単に米研ぎができるのです。従来のように手で研ぐ場合、力を入れすぎて米を傷つけてしまい米本来の旨みを損なうこともありました。また、近年では精米技術の進歩により力を入れて研ぐ必要性も減少。本品は米研ぎアタッチメントが適度な力で米を均等に攪拌するので研ぎすぎる心配もありません。また、一般的な炊飯器に合わせ約4合を1度に研ぐことができます。

仕様

【ウォッシュ＆フレッシュ】
価格　　：　3,600円（税込：3,780円）
サイズ　：　直径28×高さ20cm
容量　　：　2L
重量　　：　600g
素材　　：　SAN樹脂、ポリプロピレン、TPE
品番　　：　DOSW01
製造国　：　中国

多機能型サラダスピナー | ウォッシュアンドフレッシュ